De unieke citrusvruchten van Perdine
Een bijzondere vrucht
Op een eeuwenoud familiebedrijf, midden op het Valenciaanse platteland groeien de prachtige citrusvruchten van Perdine onder de Mediteraanse zon.
Hand-cared, hand-picked
De sinaasappels en clementines van Perdine zijn van een kaliber die bijna nergens anders ter wereld word geëvenaard. Opgegroeid op weeldige groene heuvels vlakbij de Middelandse Zee, worden de vruchten stuk voor stuk met de hand verzorgd en geplukt.
Dit proces garandeert dat de vruchten de tijd hebben om op een natuurlijke manier te rijpen, en dat ze op het juiste moment worden geoogst. Al drie generaties lang wordt de perfecte citrusvrucht direct uit de boom, rechtstreeks naar hun afnemers gestuurd.
Lunchtafel bezocht de boomgaarden
Vorige maand was Lunchtafel welkom om de boomgaarden in Valencia te bezoeken. We hebben een prachtige rondleiding gehad en een hoop geleerd over de historie van het bedrijf en het kweken van deze schitterende seizoensproducten. We zijn heel trots dat we samen met deze bijzondere kwekerij de importlijn hebben opgezet en een partnership zijn aangegaan!
De eerste citrusvrucht die Lunchtafel aanbiedt is de Clementine Clemenules. Deze clementine groeide voor het eerst in 1953 in Nules (Castellón). Ze zijn vrij groot van stuk en hebben een dikke schil, waardoor ze gemakkelijk te pellen zijn. De clementines hebben een perfect uitgebalanceerde smaak van zoet en friszuur.
Seizoensgebonden vruchten
Vanaf januari beginnen we ook met de eerste verse sinaasappelen van het land, de Sanguinelli, hierover later meer. Hou de nieuwsbrief en webshop in de gaten voor nog meer seizoensvruchten!
