De visie van Fish Tales
Wilde vis, waaronder tonijn, heeft zwaar te lijden onder de overbevissing. Oceanen raken leger, ecosystemen worden aangetast en verantwoorde visserijgemeenschappen worden weggeconcurreerd. Fish Tales houdt van wilde vis en met name het behoud ervan. Zij doen het daarom anders.
De oplossing
De oplossing is overgaan op het kopen en eten van uitsluitend duurzaam gevangen vis. Vis die afkomstig is van duurzame visserijen met respect voor de natuur. Deze gemeenschappen gebruiken de juiste vistechnieken en kiezen er bewust voor niet méér te vissen dan gezond is voor de visbestanden.
Samenwerking met duurzame visserijen
Fish Tales werkt uitsluitend met deze duurzame visserijen. Ze bieden de vissers een eerlijke prijs en een langdurige samenwerking. Zo verzekeren ze dat de vissers bewust om kunnen gaan met de oceanen als gezonde bron van voedsel en inkomen, en blijft een gezonde visstand behouden. De vis wordt met lijn en hengel gevangen; dit is de meest milieuvriendelijke manier van vissen. Het is een zeer selectieve vangstmethode waarbij bijvangst en beschadiging aan de natuur uitgesloten wordt.
MSC keurmerk
Het meest betrouwbare label voor duurzame vis is het Marine Stewardship Council keurmerk, of MSC. Dit is het enige wereldwijde, onafhankelijke label voor duurzaam gevangen vis dat voldoet aan de richtlijnen van de Wereldvoedselorganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Fish Tales draagt dit label dan ook met trots. Daarnaast concludeert Greenpeace dat Fish Tales het enige vismerk is dat de stempel ‘duurzaam’ verdient, na onderzoek van zeven merken uit de Nederlandse supermarkten.
Fish Tale producten bij Lunchtafel
Geniet zorgeloos van gezonde vis. Lunchtafel heeft al de duurzame tonijn van Fish Tales in het assortiment, maar wist je ook dat de tonijnsalade van Slagerij Gelderblom gemaakt wordt van Fish Tales tonijn? En binnenkort in het assortiment, de heerlijke gerookte makreel van Fish Tales! Houdt de bestelshop in de gaten.
